MARKEDSHALLEN ER ÅBEN
Velkommen til det mangfoldige gastronomisk mødested i hjertet af Aarhus Ø. Markedshallen er et madmarked med fokus på lokalt håndværk og globale smagsoplevelser.
Velkommen og velbekomme!
Ø-marked på strædet
søndag - 22.10.23
MADHåNDVÆRK
Mangfoldighed
Markedshallen tilbyder madoplevelser fra nord, syd, øst og vest. Vi har samlet 12 madaktører som alle glæder sig til at dele deres entusiasme og kærlighed til autentisk mad. I Markedshallen kan I opleve en mangfoldighed af madtraditioner og smage fra hele verden. Hertil åbner vi en ølbar med et bredt sortiment af specialøl samt en vin- og cocktailbar med signaturdrinks, der parres specielt med maden fra køkkenerne.
HVILKEN GIN ER Markedshallen?
I Markedshallens bar har vi et samarbejde med de lokale gin-nørder fra Njord Gin. Her kan I dykke ned i unikke og komplekse smage med afsæt i den dansk natur. I samarbejde med Njord Gin har vi også destilleret Markedshallens helt egen gin baseret på de spændende smagsgivere der findes hos vores madaktører. Kom og smag den samt de mange andre lokalt producerede gin Markedshallens cocktailbar.
BREW
Markedshallens ølbar
Kom og smag de 20 øl vi har på hanerne i vores ølbar BREW som er et samarbejde med Carlsberg. Sammen med vores madaktører og Carlsberg har vi også udviklet vores egen øl der komplimenterer det gode måltid. BREW byder også på et væld af specialøl fra mindre producenter.
Street Food Aarhus Ø - Markedshallen Nicolinehus
Velkommen til hjertet af street food oplevelsen på Aarhus Ø: Markedshallen Nicolinehus. Et autentisk madmekka, hvor smagen af gadekøkkener fra alle verdens hjørner kommer til live. I skyggen af Nicolinehus ikoniske arkitektur ligger denne skat af et madmarked, en fusion af nordisk design og rå urbanitet inspireret af Berlin og New York.
Forestil dig et sted på Aarhus Ø, hvor madelskere kan samles omkring et bord og udforske en kulinarisk rejse uden grænser. Fra sydamerikanske empenadas, belgiske vafler til græsk streetfood – hos os er mangfoldigheden i højsædet.
Glem ikke vores dedikerede madaktører, hver med sin unikke ret, som bringer streetfood på Aarhus Ø til live. Madboderne er professionelle køkkener, hver med sit eget signaturpræg. Vores mission? At servere ærlige, hjemmelavede retter, der hylder både lokale råvarer og globale smagsnuancer.
Markedshallen er mere end blot Aarhus Ø madboder. Det er en oplevelse. Mens du sidder med udsigt over vandet, omgivet af by og hav, kan du dykke ned i en verden af smag. Og for dem, der ønsker at skylle det hele ned, byder vores bars på specialøl, vin og cocktails, der komplimenterer hvert måltid perfekt.
Så næste gang lysten til street food rammer, ved du, hvor du skal hen. Markedshallen Nicolinehus – Dit ultimative spisekammer i Aarhus Ø, hvor du kan smage på verden. Velkommen til bordet!
