Faour

Ægte palæstinensiske smagsoplevelser

Er du på udkig efter en ægte palæstinensisk smagsoplevelse? Så er Faour i Markedshallen Nicolinehus stedet for dig. Mustafa Faour er kendt som mesteren, når det kommer til at lave sprød og saftig falafel, og han byder på prisvindende autentisk palæstinensisk mad, der udfolder et væld af varme krydderier og smagsgivere som mynte og syltede grøntsager.

Se mere:

Palæstinensisk mad på Aarhus Ø

Faour i Markedshallen Nicolinehus byder på en autentisk palæstinensisk madoplevelse, der tager dig med på en kulinarisk rejse gennem Mellemøsten. Her kan du nyde traditionelle retter, rige på smag og krydderier, såsom sprøde og saftige falafler, humus, baba ganoush og manakish. Faour er kendt for sin friske tilberedning og særlige fokus på vegetariske retter, hvilket gør det til en perfekt destination for både frokost og aftensmad.

Med rødder i Gellerup og en menu, der hylder familiens opskrifter, bringer Faour det bedste af det palæstinensiske køkken til Aarhus Ø. Pitaerne og bowls er fyldt med ingredienser som mynte og syltede grøntsager, der skaber en harmonisk smagsoplevelse. Mezze-retterne, såsom Gellerup mezze, er perfekte til deling og giver et bredt udsnit af autentiske palæstinensiske smagsoplevelser.

Besøg Faour og oplev den varme og indbydende smag af autentisk palæstinensisk mad.

Faours menu

Faours menu tilbyder en autentisk palæstinensisk madoplevelse, fyldt med unikke smagskombinationer og traditionelle ingredienser.

Pitaerne er fyldt med saftig steak, sprøde falafler, marineret kylling eller grillede halloumi, ledsaget af mynte og syltede grøntsager, der tilføjer friskhed og dybde til smagen. Bowls følger samme smagsprofil og hovedingredienser som pitaerne, men serveres som skåle med farverige grøntsager og bulgur, hvilket skaber en nærende og fyldig madoplevelse.

Mezze-retterne er en central del af Faours menu, med varianter som Gellerup mezze, der inkluderer humus, baba ganoush, tabbouleh og manakish. Disse retter er perfekte til deling og giver et bredt udsnit af det bedste fra det palæstinensiske køkken, præget af varme krydderier og autentiske smagsoplevelser.

Faours menu tilbyder en madoplevelse, der kombinerer tradition og innovation, hvilket gør det til en uforglemmelig kulinarisk rejse.

Praktisk information

Kom og besøg Faour i Markedshallen Nicolinehus og smag autentisk palæstinensisk mad fra kl. 11.30 til 21.00 hver dag. 

Oplev unikke smagsoplevelser og traditionelle retter, tilberedt med friske ingredienser og krydderier. Faour byder på en varm og indbydende atmosfære, ideel til både frokost og aftensmad.

Madaktører