Fra den klassiske fish’n’chips til østers og jomfruhummertatar. På The Fish Project Bistro får du havets frugter serveret på klassisk bistromanér i en stor åben fiskebar. Menuen er sammensat i samarbejde med en vidunderlig restaurant på Athosbjerget på Halkediki-halvøen i Grækenland: De bedste lokale råvarer i smuk forening med Middelhavskøkkenet!
Se mere:
Fish Projekt Bistro er det perfekte sted for fiske- og skaldyrselskere i Aarhus. Her fokuserer de på kvalitet og friske råvarer, og tilbyder en udsøgt seafood-oplevelse i hyggelige, moderne omgivelser. Nyd delikate østers og perfekt tilberedt fisk, der tilfredsstiller selv de mest kræsne smagsløg.
Bistroen er hurtigt blevet en favorit blandt både lokale og besøgende, der søger en autentisk og mindeværdig fiskeoplevelse. Besøg Fish Projekt Bistro og oplev, hvorfor det er et must-visit for alle, der elsker fisk og skaldyr i Aarhus.
Hos Fish Project Bistro sætter de en ære i at servere friskfanget fisk, tilberedt med en blanding af tradition og innovation. Deres menu byder på klassiske retter som fish n’ chips og moules frites samt kreative, moderne fortolkninger af fiskebaserede måltider.
Deres filosofi om bæredygtighed sikrer, at al fisk og skaldyr stammer fra ansvarlige kilder. Dette betyder, at de ikke kun leverer en gastronomisk nydelse, men også bidrager til en bæredygtig fremtid for vores havområder. Kom og oplev deres passion for frisk fisk og ansvarlig madlavning.
For dem, der søger en luksuriøs oplevelse med østers, er Fish Projekt Bistro i Aarhus det perfekte sted. Her kan du nyde et udvalg af friske østers, serveret på en måde, der fremhæver deres naturlige smag og tekstur. Uanset om du er en erfaren østers-kender eller nybegynder, vil du nyde hver eneste bid.
Hvis du vil forkæle dine smagsløg med østers i verdensklasse, er Fish Projekt Bistro et must-visit.
Fish Projekt Bistro udmærker sig ikke kun ved deres mad, men også ved deres indbydende atmosfære. Den centrale beliggenhed i Markedshallen Nicolinehus gør det desuden nemt at komme til og fra, hvilket gør Fish Projekt Bistro endnu mere attraktiv for både lokale og turister. Du vil opleve, at kombinationen af det centrale sted og den hyggelige atmosfære skaber en særlig charme, der får folk til at vende tilbage igen og igen.
Så næste gang du skal have fisk i Aarhus eller ønsker at forkæle dig selv med lækre østers i Aarhus, behøver du ikke lede længere end til Fish Projekt Bistro. Her får du en uforglemmelig madoplevelse, hvor kvalitet og smag forenes i skøn harmoni.
Besøg Fish Projekt Bistro i Markedshallen Nicolinehus og lad dig overraske af alt det bedste, havet har at tilbyde, tilberedt med kærlighed og ekspertise. Bon appétit!
Ved bookinger over 25 personer eller spørgsmål skriv på
kontakt@nicolinehus.dk
Nicoline Koch Plads 31 8000 Aarhus
Alle dage
07.00 – 17.00
