Fra den ene ø til den anden. Fra italienske specialiteter til danske råvarer. Hos Samsø Madsnedkeri serveres hjemmelavet pasta og gnocchi. Pastaen er lavet på ølandshvede og hvedemel dyrket på Samsø, ligesom gnocchi’en er baseret på det samske guld, kartoflen! Forbilledet er den italienske tradition, hvor håndværk og råvarernes kvalitet giver enkle og velsmagende madoplevelser. Forbered dig på en cremet pasta carbonara og en hjemmelavet ragú – ooo, sole mio ….