Mustafa Faour er mesteren når det kommer til sprød og saftig falafel! Han byder på prisvindende autentisk palæstinensisk mad med masser af varme krydderier og smagsgivere som mynte og syltede grøntsager. Alt er frisklavet med særligt fokus på vegetariske retter, der egner sig både som frokost og aftensmåltid. Prøv fx Gellerup Mezze med humus, baba ganousch, tabbouleh, manakish med spinat, ost og timiam, syltede grøntsager og hjemmelavet fladbrød.